Êtes-vous censé préparer un gâteau au chocolat au Laboratoire Secret SCP mais vous ne connaissez pas la recette ? Alors vous êtes au bon endroit car ceci Recette de gâteau au fondant au chocolat du laboratoire secret SCP ce guide vous apprendra comment faire un gâteau au fondant au chocolat !
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Recette de gâteau au fondant au chocolat du laboratoire secret SCP
Dans ce guide, vous apprendrez à préparer un gâteau au chocolat dans le laboratoire secret de SCP ! Consultez notre guide de recettes de gâteau au fudge au chocolat du laboratoire secret SCP pour plus de détails !
Ingrédients
Pour le gâteau lui-même :
150 ml d’huile de tournesol, plus un peu pour le moule 175 g de farine autolevante 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 150 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de sirop doré 2 gros œufs légèrement battus 150 ml de lait demi-écrémé
Pour le glaçage :
100 g de beurre doux 225 g de sucre glace 40 g de cacao en poudre 2½ cuillères à soupe de lait
Le processus
ÉTAPE 1:
Chauffer le four à 180°C/160°C chaleur tournante/gaz 4. Huiler et tapisser le fond de deux moules à sandwich de 18 cm. Tamisez la farine, le cacao en poudre et le bicarbonate de soude dans un bol. Ajoutez le sucre en poudre et mélangez bien.
ÉTAPE 2:
Faites un puits au centre et ajoutez le sirop doré, les œufs, l’huile de tournesol et le lait. Bien battre avec un fouet électrique jusqu’à consistance lisse.
ÉTAPE 3:
Versez le mélange dans les deux moules et enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce qu’il soit levé et ferme au toucher. À la sortie du four, laissez refroidir 10 minutes avant de démouler sur une grille.
ÉTAPE 4:
Pour faire le glaçage, battez le beurre non salé dans un bol jusqu’à ce qu’il soit tendre. Tamisez et incorporez progressivement le sucre glace et le cacao en poudre, puis ajoutez suffisamment de lait pour rendre le glaçage mousseux et tartinable.
ÉTAPE 5 :
Placez les deux gâteaux en sandwich avec le glaçage au beurre et recouvrez les côtés et le dessus du gâteau avec davantage de glaçage.
